Wednesday, 10 April 2019

Paste cu nucă și miere. Pâtes aux noix et au miel. Pasta with walnuts and honey

Pastele sunt atât de versatile, pentru că le putem combina cu orice. Astăzi le avem la desert, deci vom prepara paste dulci. În copilărie obișnuiam să mănânc paste cu mac, cu brânză sau cu nucă. Iată de ce, această rețetă este o idee bună dacă dorim să avem un desert de post.

Saturday, 23 March 2019

Spaghete cu leurdă. Spaghetti à l'ail des ours. Wild Garlic Spaghetti

Primăvara, când apare leurda, îmi planific rețete cu această plantă minunată și atât de versatilă. O folosesc foarte des, crudă sau gătită, leurda nu numai că va da un gust delicios mâncării dar și o culoare plăcută de verde, primăvăratică.

Tuesday, 19 March 2019

Tort Pădurea Neagră de post. Gâteau Forêt Noire végan. Vegan Black Forest Cake.

Acest tort l-am pregătit pentru o prietenă dragă care și-a aniversat ziua de naștere în luna martie. Și pentru că era în post, am făcut tortul în variantă vegană, cu produse vegetale.

Saturday, 16 February 2019

Ciorbă de pui a la grec. Soupe de poulet à la grecque. Greek chicken soup

Ciorba de pui a la grec este una din cele mai popuare și apreciate ciorbe la noi. Gustoasă, consistentă și destul de ușor de făcut, cu ingrediente la îndemână, această ciorbă merită încercată.

Tuesday, 22 January 2019

Ka’ak / Kaak pâine palestiniană cu susan. Ka'ak pain palestinien au sésame. Ka'ak Palestinian Sesame Bread

Sunt o mare iubitoare de pâine.  De fiecare dată când descopăr o rețetă de sunt nerăbdătoare să o încerc și iată, o ocazie să va prezint astăzi o pâine cu o formă frumoasă de poșeta, sau sacoșa, foarte populară în Palestina.

Thursday, 17 January 2019

Pastitsio (lasagna grecească). Pastitsio (Lasagne grecque). Pastitsio (Greek Lasagna)

Pastitsio este un fel de budincă de paste cu carne tocată, similară cu lasagna, foarte apreciată și populară în Grecia. Un strat de carne între două straturi de paste, totul acoperit cu un sos alb cremos fac ca acest preparat să fie delicios, reconfortant și sățios.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...