Ciorbă de legume de post. Soupe de légumes. Vegetable soup

Atunci când doresc să prepar o ciorbă de legume, știu că voi avea mult de lucru. Și asta pentru că îmi doresc ca ciorba să fie consistentă și foarte aromată, cu un gust pronunțat de legume. Însă de data aceasta mi-a fost mult mai ușor, deoarece de curând mi-am cumpărat o ustensilă care mă ajută să tai legumele mai repede.