Pentru friptura de miel am folosit:
Saturday, 23 August 2014
Friptura de miel cu menta si rozmarin acompaniata de piure de telina si salata de sfecla rosie
Pentru friptura de miel am folosit:
Thursday, 21 August 2014
Dovlecei gratinati cu jambon
Aceasta este o mancare lejera si usor de facut. Chiar daca am folosit produse light, si anume cascaval 6% grasime si smantana 5% grasime aceasta mancare a fost un deliciu.
Pentru acest gratin am folosit:
Pentru acest gratin am folosit:
Tuesday, 19 August 2014
Supa crema de pastarnac
Monday, 18 August 2014
Pepene galben cu jambon
Un aperitiv rapid si foarte gustos este pepenele galben invelit in jambon. Putem taia pepenele cum ne place, cubulete, felii, sau cu ajutorul unei lingurite speciale putem obtine niste bilute foarte frumoase.
Pentru acest aperitiv am folosit:
Pentru acest aperitiv am folosit:
Saturday, 16 August 2014
Tocanita de vitel cu smantana
Aceasta tocanita este delicioasa si rapida. Merge foarte bine cu mamaliguta sau orez.
Pentru aceasta reteta avem nevoie de:
Pentru aceasta reteta avem nevoie de:
Wednesday, 13 August 2014
Panna cotta de post cu mango si lapte de cocos. Vegan panna cotta à la mangue et lait de coco. Vegan panna cotta with mango and coconut milk
Monday, 11 August 2014
Ghiveci de legume
Ghiveciul de legume este una din mancarurile preferate ale sotului meu, de aceea il prepar destul de des in post. De asemenea, este lejera, cu putine calorii si multe vitamine. Putem face aceasta reteta cu ce legume ne plac, sau cu ce avem in frigider.
Pentru aceasta reteta am folosit:
Pentru aceasta reteta am folosit:
Sunday, 10 August 2014
Salata de fructe in stil caprese
Combinaţia de zmeură, litchi şi mentă este atât de fină şi de parfumată… Ce aş mai putea să spun? M-am inspirat din clasica reţetă italiană cu roşii, mozzarella şi busuioc, pentru a face o varianta dulce, care vizual te poate duce în eroare.
Saturday, 9 August 2014
Cum sa taiem frumos un ananas
Etapele sunt urmatoarele:
Friday, 8 August 2014
Galuste cu prune de post. Plum Dumplings
Pentru ca de curand au aparut prunele si este sezonul lor, mi-a si venit ideea, sau mai bine zis pofta de a face galuste cu prune. In plus, aceasta reteta este si de post. In copilarie mama facea destul de des acest desert, insa eu le-am preparat pentru prima data. Singurul lucru care imi displacea era ca imi doream mai mult pesmet. Cand ai mei nu erau atenti, eu aveam grija sa ma servesc si din pesmetul lor. Dar mi-am luat revansa acum si am facut pesmet ca sa-mi ajunga. Si parca ar mai fi mers… Galustele imi plac cu mult, mult pesmet. Avem nevoie de:
Plum Dumplings
We need:
Wednesday, 6 August 2014
Somon prajit cu malai
Pentru aceasta reteta am folosit:
Friday, 1 August 2014
Supa crema de frunze de ridichi. Soupe de fanes de radis. Radish leaves soup
Pentru ca urmeaza doua saptamani de post, voi prepara mancaruri specifice acestei perioade, retete de post.
Si am sa incep cu o supa delicioasa. Ingredientele principale, de cele mai multe ori ignorate si aruncate sunt frunzele de ridichi.
Subscribe to:
Posts (Atom)