Friday, 17 July 2015

Limonada de pepene rosu. Limonade de pasteque. Watermelon lemonade


Zilele acestea a fost atât de cald încât nu am folosit deloc cuptorul. Sunt la mare căutare limonada, de fapt toate băuturile răcoritoare şi gheaţa. Am avut grijă să am în congelator o pungă mare cu gheaţă. Această limonadă este răcoritoare şi delicioasă.
V-o recomand cu drag mai ales că acum este sezonul pepenilor roşii.

Avem nevoie de:
  • ½ pepene roşu
  • 3 lămâi
  • 6 plicuri de green sugar (sau îndulcitorul preferat, după gust)
  • 200 ml apă rece
  • frunze de mentă proaspete
  • gheaţă
Cum procedăm:
Curăţăm harbuzul de coajă şi sâmburi şi-l tăiem cuburi. Îl mixăm cu blenderul sau mixerul. Pentru o textură mai fină strecurăm lichidul.
Stoarcem lămâile într-un ulcior sau vas mare. Adăugăm zahărul şi amestecăm bine. Adăugăm sucul de pepene, apa, frunze de mentă şi amestecăm.
Ornăm cu frunze de mentă şi eventual cu felii de pepene.
Servim cu gheaţă.
Delicios şi răcoritor!

Limonade de pastèque


Nous avons besoin de :

  • ½ pastèque medium
  • 3 citrons
  • 100 g de sucre (plus ou moins selon vos goûts)
  • 200 ml d'eau froide
  • feuilles de menthe fraîche
  • glace


Préparation :
Epluchez la pastèque, coupez-la en cubes et jetez les pépins.
Placez la pastèque dans un mélangeur et mixez-la jusqu’à l’obtention du jus.
Pressez les citrons dans un grand pichet. Ajoutez le sucre et mélangez bien. Ajoutez le jus de pastèque, l'eau, les feuilles de menthe et mélangez bien.
Garnirez avec de feuilles de menthe fraîche et de la pastèque si désiré.
Servez avec de la glace.
Bon appétit !


Watermelon lemonade


We need:

  • ½ medium watermelon
  • 3 lemons
  • 100 gr granulated sugar (more or less to taste)
  • 200 ml cold water
  • fresh mint leaves
  • ice

Preparation:
Peel the watermelon, cut it in cubes and discard the seeds.
Place the watermelon in a blender or food processor.
Cover and blend until smooth.
Squeeze lemons into a large pitcher. Add the sugar and mix well. Add the watermelon juice, the water and mix well.
Garnish with fresh mint leaves and additional watermelon if desired.
Serve with ice.
Enjoy!


4 comments:

  1. I have the same wooden citrus juicer.....how cool is that. Love any drink with watermelon, I bet this is so refreshing with the fresh lemons. Take care!

    ReplyDelete
    Replies
    1. Indeed, it’s a very refreshing drink for these hot summer days… I like to use different fruits for lemonades especially watermelon. I’m glad we have the same wooden citrus juicer :)

      Delete
  2. Interesanta idee, nu am baut niciodata, trebuie sa fie delicios. Legat de fotografii, poate sunt prea multe elemente in cadru: paie, lamai, menta, etc. As mai fi redus din elemente si as fi incercat sa fotografiez mai de jos, astfel incat bautura sa fie in prim plan.

    ReplyDelete
    Replies
    1. Iulia, te asigur, este o bautura delicioasa si foarte racoritoare. O poti face cu fructul tau preferat, pe mine ma tenteaza deja o limonata exotica de ananas sau mango. Multumesc pentru sfaturi, stiu ca ar fi trebuit sa fotografiez mai de jos insa masa este destul de mica si s-ar fi vazut urat in fundal… Legat de elementele din poze nu cred ca sunt prea multe deoarece toate fac parte din reteta oarecum : lamaile, pepenele, menta, iar paiele le folosim pentru a bea…

      Delete

You may also like

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...