Sunday, 4 January 2015

Ciocolata calda. Hot chocolate

Ciocolata caldă este binevenită mai ales acum, când e frig, ne ajută să ne încălzim dar în acelaşi timp ne încânta papilele gustative.
Eu una o ador.
Pentru această reţeta avem nevoie de:
  • 220 gr ciocolată amăruie
  • 500 ml lapte
  • 200 ml smântână lichidă dulce
  • 2 linguri zahăr brun
  • zahăr vanilat
  • 1 praf de sare
  • scorţişoară


Cum procedăm:
Punem laptele şi smântână pe foc, până la înfierbântare. Adăugăm ciocolata tocată mărunt şi celelalte ingredinete şi amestecăm cu telul până când toată ciocolată este topită.
Ornăm cu perle de ciocolată sau cu frişcă.
Poftă bună!

Hot chocolate


Hot chocolate is welcomed especially now, when it's very cold. I personally love it.
For this recipe we need:


  • 220 g dark chocolate
  • 500 ml milk
  • 200 ml cream
  • 2 tablespoons brown sugar
  • 1 spoon vanilla sugar
  • 1 pinch of salt
  • cinnamon

  • How to proceed:
    Pour the milk and the cream into a saucepan, and bring almost to the boil over a medium heat.
    Add the chopped chocolate and the others ingredients and mix with whisk until chocolate is melted.
    Pour into mugs and decorate with chocolate pearls or whipped cream.

    Enjoy!

    10 comments:

    1. I made this hot chocolate and it's very tasty. Thank you for sharing.
      Keep up the good work Simi.

      ReplyDelete
    2. Thank you so much Iulia. Next time I'll make a white hot chocolate with matcha. I like very much hot chocolate.

      ReplyDelete
    3. Huuum il a l'air trop gourmand !
      Bise

      http://melswayoflife.blogspot.fr

      ReplyDelete
    4. Tes photos donnent vraiment envie !
      Bonne journée.

      ReplyDelete
      Replies
      1. Merci, c’est gentil.
        Je te souhaite une bonne soirée.

        Delete
    5. Great photos! I love hot chocolate, especially ones like your recipe that uses dark chocolate.

      ReplyDelete
    6. Hi Simona, your hot chocolate look so delightful. Thanks for sharing your recipe.
      Very impressive photo.

      Have a nice day, regards.
      Amelia

      ReplyDelete
      Replies
      1. Dear Amelia, thank so much you for your visit and comment.
        Have a nice week-end!

        Delete

    You may also like

    Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...