Spaghete cu leurdă. Spaghetti à l'ail des ours. Wild Garlic Spaghetti

Primăvara, când apare leurda, îmi planific rețete cu această plantă minunată și atât de versatilă. O folosesc foarte des, crudă sau gătită, leurda nu numai că va da un gust delicios mâncării dar și o culoare plăcută de verde, primăvăratică.

Tort Pădurea Neagră de post. Gâteau Forêt Noire végan. Vegan Black Forest Cake.

Acest tort l-am pregătit pentru o prietenă dragă care și-a aniversat ziua de naștere în luna martie. Și pentru că era în post, am făcut tortul în variantă vegană, cu produse vegetale.