Wednesday, 31 December 2014

Rulada cu mascarpone, nuca si ness

Am avut bucuria de a face această ruladă pentru familia mea, în ajunul Anului Nou. Reţeta este simplă, şi am făcut-o după imaginaţia mea dar am ţinut cont şi de gusturile celor dragi. Reţeta de bază pentru chec este aceasta, iar umplutură şi ornarea o realizez în funcţie de preferinţele de moment dar şi după imaginaţie.

Avem nevoie de:

Thursday, 18 December 2014

Tartar de somon

Am şansa de a avea foarte aproape un supermarket care aduce în fiecare săptămâna peşte proaspăt, potrivit pentru preparate cu peşte crud (sushi, sashimi, tartar etc).
Tartarul se poate prepara în foarte multe feluri, dar eu l-am făcut simplu, cum îmi place mie. Această reţeta este pentru două persoane.

Tuesday, 16 December 2014

Friday, 12 December 2014

Negresa de post cu dovlecel. Vegan brownie au zucchini


Dovleceii au un gust destul de neutru, de aceea ne permit să-i folosim atât în preparate sărate cât şi în cele dulci. Demult am vrut să-i testez în reţete dulci. Iată că a sosit şi momentul. Prăjitură a ieşit foarte, foarte bună. Cu un miez uşor umed şi glazură de ciocolată este un deliciu.

Saturday, 6 December 2014

Linguine cu scoici

O reţeta mai simplă ca asta nu există : )
Îmi plac fructele de mare. Dacă avem dezlegare la peşte putem mânca peşte, icre sau fructe de mare. Demult îmi doream să prepar această reţeta, iar acum am avut ocazia pentru că am găsit aceste scoici la promoţie.

Avem nevoie de:

You may also like

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...