Thursday, 25 September 2014

Avocado cu somon fume

Combinatia de avocado cu somon este clasica. Acest aperitiv este gustos dar si foarte consistent; de aceea va sfatuiesc sa faceti cantitati mici.
Reteta este pentru 6 portii (pahare mici).
Pentru aceasta reteta avem nevoie de:
  • 3 buc avocado
  • 1 lamaie
  • 200 gr somon fume
  • 200 gr crema de branza
  • putin marar (optional)
  • 100 gr icre portocalii pentru ornat
  • 2 linguri smantana lichida
Cum procedam:
Curatam avocado, si il stropim cu zeama de lamaie. Il transformam intr-o pasta cu ajutorul mixerului. Daca doriti, puneti in aceasta crema si marar pe care il pasati cu avocado. Eu am pus putin. Cu ajutorul a 2 lingurite mici punem aceasta pasta in 6 paharele mici, il umplem mai putin de jumatate.
Somonul il amestecam cu crema de branza si smantana si le mixam pentru a obtine o pasta fina.
Peste starul de avocado asezam un strat de somon. Ornam cu marar sau cu icre.
Pofta buna!

No comments:

Post a Comment

You may also like

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...